صابلي بالشوكولا

 في بول نحط كيلو لحم مفروم (حسب أفراد العائلة).بصلة كبيرة رابي.معدنوس مقطع رقيق.فلفل اسود.ملح و نعجنهم مليح حتى يتجانسوا و نفرغ الخليط في صينية مدهونة بالزيت و نسڨمه مليح و نستف فوقه البطاطا تكون مقطعة دوائر و نقليها نصف طياب بلا ملح و نزيد شرائح طماطم و نرش عليهم ملح و فلفل اسود و شرائح ثوم و اذا البطاطا ما قليناهاش نزيد شوية ماء من بعد نغطي الصينية بورق الطهي و ورق الالومنيوم و ندخلها للفرن درجة الحرارة عالية و نخلي الكفتة طيب شهية طيبة